مؤخرًا، IAT (Singapore) Technology Pte. Ltd. (IAT) وجمعية معالِجي فول الصويا في الهند (SOPA) وقّعوا بنجاح مذكرة تفاهم (MOU) في الهند، مما يمثل خطوة رئيسية في تعزيز الابتكار التكنولوجي والتوسع في السوق في صناعة فول الصويا. تم حفل التوقيع في جو ودّي وحماسي، حيث وقّع كيروباكاران سيفاكومار، مدير المبيعات الوطني للهند في IAT، والسيد باتاك، المدير التنفيذي لـ SOPA، الوثيقة التاريخية بحضور كلا الفريقين. كما حضر سك ليم، مدير IAT لمنطقة آسيا والمحيط الهادئ، الحفل، مقدماً دعمًا قويًا وشهادة على هذا الشراكة الواعدة.

جمعية معالجات فول الصويا في الهند، المعروفة شعبياً باسم SOPA، هي الهيئة الوطنية الوحيدة في الهند التي تمثل معالجات فول الصويا، والمزارعين، والمصدرين، والوسطاء في الهند، والتي تعمل نحو هدف تعزيز فول الصويا كمحصول قابل للاستدامة. الهدف الرئيسي لـ SOPA هو تشجيع تطوير وتعزيز المنتجات القائمة على فول الصويا لصالح المزارعين وكذلك التجار والمعالجات. مذكرة التفاهم الموقعة بين IAT وSOPA تشكل علامة فارقة مهمة ستسهم في نمو وتقدم صناعة فول الصويا في الهند، وتعزيز الابتكار وخلق فرص جديدة لجميع أصحاب المصلحة.

في السنوات الأخيرة، أظهرت صناعة فول الصويا الهندية اتجاهًا مزدهرًا. مع التطور السريع لصناعة فول الصويا، يزداد أيضًا الطلب على قياس جودة فول الصويا، وتحليل التركيب وغيرها من الجوانب. الأساليب التقليدية للقياس ليست فقط تستغرق وقتًا طويلاً وتتطلب جهدًا كبيرًا، ولكن يصعب أيضًا تلبية احتياجات القياس على نطاق واسع وبكفاءة عالية، لذا أصبح إدخال تقنية القياس المتقدمة مشكلة ملحة لصناعة فول الصويا الهندية.

ال IAS-5100 Portable NIR Analyzer هي أداة قياس عالية الكفاءة والدقة تم تطويرها بواسطة IAT، وتستخدم على نطاق واسع في صناعة الحبوب والزيوت. باستخدام تقنية التحليل الطيفي للأشعة تحت الحمراء القريبة، يقوم الجهاز بإجراء تحليل غير مدمر لعينات الحبوب، والحصول على نتائج موثوقة للمعلمات الرئيسية في فترة زمنية قصيرة دون الحاجة إلى معالجة مسبقة للعينة. بالنسبة لفول الصويا، يمكن لـ IAS-5100 قياس مؤشرات مهمة مثل محتوى البروتين، ومحتوى الزيت، ومحتوى الرطوبة. من خلال الكشف الدقيق عن هذه المؤشرات، يمكن للشركات تحسين عمليات شراء فول الصويا، ومعالجته، وتصميم الصيغ، مما يؤدي إلى تحسين جودة المنتج وكفاءة الإنتاج.

علاوة على ذلك، يتميز IAS-5100 بميزات سهلة الاستخدام مثل التشغيل السهل، الكشف بالضغطة الواحدة، والإخراج المتزامن لمؤشرات متعددة. تتيح حركته المرنة استخدام الجهاز في إعدادات مختلفة، بما في ذلك المختبرات ومواقع الإنتاج، مما يلبي احتياجات اختبار الشركات في سيناريوهات مختلفة. هذه الصفات تجعل من IAS-5100 أداة قياس مثالية لصناعة فول الصويا الهندية.

بالنظر إلى المستقبل، ستواصل IAT وSOPA تعميق تعاونهما وإطلاق المزيد من فرص التعاون في مجالات مختلفة. معًا، سيقودان الابتكار التكنولوجي ويوسعان نطاق الوصول إلى السوق داخل صناعة فول الصويا، مما يسهم بالحكمة والقوة في التنمية المزدهرة لصناعة فول الصويا في الهند. إن توقيع مذكرة التفاهم هذه لا يضع فقط أساسًا متينًا للشراكة بين الطرفين ولكن أيضًا بداية فصل جديد في التطور المستقبلي لصناعة فول الصويا ككل.